Nome Popolare: Malva
Nome Scientifico: Malva sylvestris
Descrizione: E'
una pianta perenne alta fino a 60-70 cm che si
presenta eretta o strisciante sul terreno. Le foglie hanno forma diversa a seconda
di dove si trovano, quelle basali, sono rotondeggianti, vagamente lobate, con lungo picciolo. Quelle, invece che si trovano lungo il
fusto, sono caratterizzate da 5-7 lobi profondi. I fiori di 3-4 cm di grandezza sono di
color rosa con striature di color più vivace: i petali sono intrecciati nella parte
apicale. Si raccoglie da giugno a settembre. Non le piacciono i luoghi isolati e
abbandonati. Accanto a lei abitano la Cicoria, Verbena e Muraiola. La Malva, da "
mollit alvum " che significa ammorbidisce il ventre, ha la particolarità di
essere tenuta in considerazione da tutti, anche da chi non fa uso di Fitoterapia e pure
dagli stessi medici che nelle terapie impiegano farmaci chimici.
Habitat: Ovunque
Periodo di
raccolta: Si può raccogliere in tutto l' anno.
Utilizzo:Si dice che Cicerone fosse ghiotto di Malva. In effetti è ottima nelle
minestre e deliziosa lessata velocemente, poi condita con olio e sale. E' usata per fare
infusi per risciacqui gengivali e per l' igiene orale, viene usato anche come depurativo
per l' organismo e per i bronchi.
Curiosità; " Mi nutre l' oliva, la verdura, la tenue Malva, dammi figlio di
Latona la gioia della mia ricchezza." ( Orazio, preghiera di Apollo). Nel passato i
seguaci di Pitagora, geniale pensatore del mondo greco antico, la consideravano sacra,
perché giudicavano che i suoi fiori si orientassero verso il sole. Esiodio, Teofrasto,
Aristofane, grandi letterari, pure della cultura greca antica, testimoniano che la
Malva veniva ai loro tempi veniva usata come cibo dalle persone povere. Secondo
alcuni il rimedio si usa per sviluppare, in chi li abbia perduti, sia il calore umano sia
lo spirito di amicizia, superando così differenza, timidezza e chiusura.
Data e luogo di
raccolta: 27/02/2001 a Capo Stella
Ricette:
Pomata per le
articolazioni: 50 grammi di fiori di Malva polverizzati, 100 grammi di burro di
karitè. Mescolare i fiori di Malva ridotti in polvere al burro di karitè. Si otterrà
una pomata lenitiva utile ad arrecare sollievo alle articolazioni e ai dolori artritici.
Infuso
rinfrescante: 6 grammi di fiori di Malva, 200 grammi di acqua. Fare un infuso
mettendo i fiori di Malva nell' acqua bollente. Lasciare riposare per 10 minuti in un
recipiente coperto, dopo di ché filtrare. Bere il composto a tazzine durante la
giornata,dolcificando con il miele. La Malva decongestionerà e regolerà l' intestino di
anziani e bambini. Protrarre la cura almeno per la durata di un mese, soprattutto nella
stagione primaverile.
A cura di:
Gian Marco Crispu e Alessia Marinari
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